创意烹饪海螺的食用方法，让你品味海洋的鲜美！

创意烹饪海螺的食用方法,让你品味海洋的鲜美!

步骤一:在用料上,我们可以选用盐、蒜等佐料,这样既可以调色,又可以去掉腥味。

步骤二:先将处理好的海螺放入加了少许盐的水中,可让海螺吐出沙,然后加入适量的清水,将其浸泡半小时左右,然后捞出,控干水分,再加入适量的白蒜等佐料,再加入适量的白盐、醋、味精,以及水淀粉,再将其拌匀,腌制一下,去掉海螺的腥味。

步骤三:我们把腌制好的海螺,取出后,将其放入到蒸笼中,再在蒸笼上铺上一些干净的布,然后将其放在上面,上面铺上一层蒜、盐、醋,然后再将其放入锅中蒸煮一会儿,等到它的味完全出来后,再将其取出,倒出,晾凉后即可食用。

蒸海螺的做法

材料:海螺500g、葱适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、醋适量

做法:

1、将买来的海螺清洗干净,去掉内脏,放入盆中,加入适量的盐、白醋,腌制一会。

2、将腌制好的海螺用保鲜膜包裹住,放入蒸锅中蒸熟,取出。

3、然后将海螺摆放在盘子中,撒上适量的葱花、姜末、蒜末,再将腌制好的海螺摆在上面,上锅蒸熟即可。

功效:清热去火、解燥热、补气养血、止泻。

清蒸海螺的做法

材料:海螺一斤、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量

1、海螺买回来,用清水冲洗干净。

2、用开水烫一下,把螺肉切块。

3、在锅里加入适量的水,放入蒜、辣椒、生抽、蚝油、盐。

4、大火烧开,转小火蒸15分钟左右。

5、然后将海螺盛出,在蒸架上摆好,将蒸好的海螺摆好。