创意满满！探索土豆的12种全新烹饪方式，让你惊艳味蕾

创意满满!探索土豆的12种全新烹饪方式,让你惊艳味蕾。

(1)新中式焗烤土豆

原料:土豆、鸡蛋、芝士、色拉油。

做法:将土豆去皮,切成小块,入锅中蒸熟。

小贴士:土豆蒸熟后不容易碎,口感也比较好。

(2)番茄土豆泥

原料:土豆、番茄、芝士、黄油。

做法:土豆蒸熟,压成泥。番茄洗净,去皮,切小块。土豆泥中加黄油和芝士,放入微波炉蒸10分钟。取出后,用勺子压成泥。

小贴士:土豆蒸熟后不易碎,口感也比较好。

(3)生炒土豆片

原料:土豆、蒜、辣椒、洋葱、盐、鸡精、孜然。

做法:土豆去皮切块,土豆上锅蒸熟,捣成泥,大蒜拍碎,洋葱切丁,辣椒切丁。土豆泥中加盐、鸡精、辣椒拌匀。平底锅放黄油,放入土豆煎成金黄色,两面煎成金黄色即可。

(4)番茄土豆泥

原料:土豆、番茄、洋葱。

做法:土豆去皮切块,番茄切小块。土豆上锅蒸熟,捣成泥。洋葱切丁,辣椒切丁。土豆泥中加盐、辣椒拌匀。平底锅放黄油,放入土豆煎成金黄色,两面煎成金黄色即可。

小贴士:土豆泥中加入咖喱粉,口感更香。

(5)咖喱饭

原料:米饭、玉米面、自发粉。

做法:米饭中加入自发粉,加入少许水,和成稀糊糊状。加入自发粉,和成稀糊糊状。大米中加入玉米面,加入适量水,和成稀糊状。红薯洗净,去皮,切块,锅中水烧开,放入大米煮熟,捞出。将煮熟的米饭放入米糊中,加入红薯块,放入适量盐,拌匀,放入少许咖喱粉,拌匀。锅中水再次烧开,放入适量盐,放入咖喱粉,煮熟即可。

小贴士:土豆中加入咖喱粉,口感更香。

(6)咖喱鸡块

原料:鸡腿、洋葱、胡萝卜、咖喱粉。