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创意无限!肉松面包花样造型做法,做法一:
1、用高筋面粉300克+酵母5克+水300克+糖30克+盐2克+鸡蛋一个
2、把面粉和酵母水揉成面团,盖上湿布发酵至2倍大。发酵好的面团擀成1公分厚的面片,切成8片,放在烤盘里。把肉松在擀好的面片上,每切3刀,把肉松平均摆在中间,用面包机的压面功能,按一个长度和宽度调到面包档。待面包档结束,把面片切成6片,放在烤盘里。在每切4刀的同时,把面包片放在垫了油纸的烤盘上,然后刷上一层蛋黄液。烤箱180度预热5分钟,把烤盘放入烤箱,烤10分钟,再翻面烤5分钟即可。
创意无限的肉松面包花样做法,做法二:
1、准备材料。
2、在面包机里放入面粉,奶粉,糖,酵母粉,盐,糖,鸡蛋。启动面包机和面程序。面团和好后放在温暖的地方发酵至2倍大。将发酵好的面包放在烤盘上,切成6片,放在面包的中间。将面包片放在烤盘上,放入烤箱。在烤箱的倒数第二层放入烤箱,烤12分钟。
8、烤好的面包拿出来放在盘中。
9、将酱汁淋在面包片上。
10、准备好的辣椒酱,淋在面包片上。
创意无限的肉松面包花样做法,做法三:
1、将黄油隔水融化。
2、将鸡蛋打散。将洋葱、姜切成细丝。加入适量盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、糖、黑胡椒粉搅拌均匀。将面团揉成一个个小面团。将面团分成大小均匀的面团。将面包坯放入烤盘,放入烤箱烤制。
8、烤至面包表面金黄。
9、在面包表面涂上番茄酱。
10、撒上葱花。
11、将面包卷起,切块。
12、摆在烤盘中。
13、用锡纸将面包卷起。
14、放入烤箱。
15、烤至面包表面金黄。
