创意无限!探索多种新颖小吃,发现饺子皮的神奇用途!
灵感无限:捏饺子
最经典的花样—捏饺子
创造灵感:
模仿和独创的技术——捏
灵感无限:捏
冥想:
制馅:
饺子馅制作:
(霉包):
馅料:
主料:糯米、猪肉、五花肉、葱、姜
辅料:盐、味精、食用油、香油
制作步骤:
1、猪肉剁成肉馅,霉包先用温水浸泡,泡出血水后挤出肉馅,肉馅中加入适量的盐、味精、食用油、香油搅拌均匀。姜剁碎末,葱切碎末,放入肉馅中,搅拌均匀。把调好的馅料包在饺子皮中,捏成饺子。
4、锅中加水烧开,放入饺子,煮开后加入盐、味精,再次煮开即可。
材料:面粉、猪肉、葱、姜、食用油
做法:
1、面粉放入盆中,打入一个鸡蛋,加水揉成面团。猪肉剁成肉馅,放入葱姜末、食用油搅拌均匀。将面团分成大小均匀的小剂子,擀成饺子皮。
4、放入适量的馅料,包成饺子。
5、锅中加水烧开,放入饺子,煮熟即可。
巧吃蛋黄
鸡蛋富含优质蛋白,蛋黄中富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
1、将鸡蛋煮熟,剥壳后放入烤箱烘烤片刻,取出蛋黄。加入少量温水,搅拌均匀。把鸡蛋煮熟后,剥壳放入烤箱烤片刻即可。
巧吃瓜子
瓜子富含亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,具有降血脂、降血压、防止动脉硬化等功效,并对防治老年性心脑血管疾病有益。
1、将瓜子放入烤箱中烤至焦黄,取出放凉即可。炒熟的瓜子仁放入油锅中炸至焦黄,取出放凉即可。