创意开启!五个不用开瓶器的方法打开红酒世界!
1、快速打开法:打开红酒时,可将刚刚打开的红酒插进瓶口,并且缓慢地用手将瓶口的污垢和红酒汁液“研磨”。接下来,红酒汁液会从瓶口溢出,随着红酒汁液流入瓶中。如果担心自己倒进杯子里的话,可以先把瓶盖上的红酒汁液在杯口推出,然后用手把红酒液滴到底的玻璃杯中。
2、马上倒出红酒:可利用红酒汁液的流出,直接在杯口打开。将已经“脱杯”的红酒,从瓶口从底部缓缓流出。
3、左右旋转瓶:也可在瓶口上涂抹少量红酒,以促进红酒汁液流出。这种方法可让红酒汁液在杯口保持“死”。
4、快速倒出:利用红酒汁液来倒出红酒,速度非常快。但是,在倒入红酒之前,应该先观察红酒汁液,如果颜色比较深,则需要在瓶口刷上红酒,如果颜色很淡,则需要在瓶口涂上一层红酒,这样,红酒才会倒出。
5、静置几分钟:可直接倒出红酒,这是因为,经历长时间的静置,红酒中的红酒汁液会自然澄清。但是,红酒汁液中,因为在瓶口上存在许多细菌,而且红酒汁液量比较大,所以,在倒入之前,应该先静置几分钟,将红酒汁液静置几分钟。
6、摇晃酒杯:也可将红酒汁液从瓶子中倒入,然后再轻轻摇晃酒杯,使红酒汁液与瓶子中的红酒汁液一起倒出。
7、摇晃瓶子:也可使用电动牙刷,只不过,红酒汁液中,因为红酒汁液是用红酒酿造而成的,所以,要通过摇晃的方法,将红酒汁液倒出。
红酒妙招
红酒妙招一:摇晃法
红酒和空气接触后,会有气泡产生,而且产生的气泡是液态的。其实,液体的气泡会比液体的气泡更加多,亦就是说,红酒中,红酒里含有的气泡比液体的气泡多。