创意厨房:把西瓜皮变成美味的佳肴,试试这些做法!
1、把西瓜皮煮熟
2、把切好的西瓜皮放到锅里,加水,盖上锅盖,开锅后再煮8分钟,就可以了。可以用勺子把西瓜皮刮出汁,在锅里做个“鱼”,好吃极了!
4、把红皮瓤取出来,切成细丝,把切丝的黄瓜和胡萝卜都切成细丝,放到搅拌机里,搅拌成糊糊,这样就可以更易地把红皮瓤取出来,也更易的把红色的瓤取出来,方便人们吃。
5、把水烧开,把西瓜皮丝倒进开水里,煮8分钟左右,关火,再放点盐,继续搅拌均匀。
6、把红皮瓤倒出来,把黄瓜和胡萝卜的汁也倒进去,把黄瓜丝捞出来,放点味精,可以吃了。
7、把甜菜根切成细丝,放进锅里,加盐,再放点盐,搅拌均匀,关火,再放点味精,搅拌均匀。
8、把冰过的西瓜皮丝,放入干净的碗里,吃的时候,拌匀,可以蘸着冰,吃的时候,再加点糖,味道更加好。
红皮瓤怎么做好吃
1、把红皮瓤切成丝,在锅里倒上油,待油热了,把红皮瓤放进去,不停的搅拌,炒的过程中,红皮瓤炒的越快,
2、红皮瓤炒的越快,如果用它来做馅,可以把它洗净,剁碎,剁成馅。把红皮瓤炒的越烂,
4、把炒好的馅倒进去,放点油,继续翻炒,再加点酱油,一起炒,就可以了。
5、把炒好的馅,放进冰箱里,就可以吃了。
小贴士
1、为了保证卫生,炒的时候,可恰当的放一点盐。
2、糖可以自己尝一下,味道很好。红皮瓤可直接吃,也可在炒制的时候,把红皮瓤切碎,这样就能吃到红皮瓤了。
红皮瓤的营养价值
1、红皮瓤中含有很丰富的胡萝卜素,食用后能保护视力,缓解夜盲症。