创意十足!粽子食材的独特组合,带来全新的味觉体验!今天小编就为大家详细的介绍一下粽子食材的独特组合,它的特点让人惊讶,喜欢它的人,你真的可以爱上它!
一、红豆
材料:红豆200克,白米200克,粽叶100克,艾叶5克,菖蒲 1个,糯米300克。
粽叶洗净后,放入煮锅内,加入清水,然后将其煮烂。将煮烂的粽子捞出,装入盆内,用汤水将其烫熟,捞出,晾干水分,便可包制了。
二、生姜
材料:生姜、糯米粉、糯米粉、生姜、红糖。
粽子的煮法:
1、先将糯米洗干净,然后加入适量的水泡半个小时。取出晾干,然后倒入干净的盆内。再加入适量的白糖,然后用搅拌器将其打成浆,然后再将糯米粉揉成光滑的面团,然后将面团擀成薄面片,然后包入生姜。
4、将包好的粽子放入高压锅中,加入适量的清水,然后将高压锅盖上,上气后煮10分钟。
三、红豆
材料:红豆500克,白糖适量,生姜5片。
1、红豆提前用水泡一个小时,沥水待用。取一个干净的盆子,放入生姜,然后放入适量的水,加入适量的白糖。将红豆和生姜搅拌均匀,然后盖上盖子,进行发酵。
4、等到发酵好的红豆变成绿豆粥,这时候再将糯米放入,接下来加入适量的白糖。
四、桂圆
材料:桂圆肉200克,糯米200克,白糖200克,红枣100克,花生仁100克。
1、将桂圆肉洗净,剔除红色的心,切成小块。糯米淘洗干净,浸泡1小时,捞出沥干水分。取一个干净的锅,加入500克清水,放入糯米、大枣、桂圆肉,用旺火煮沸后,转小火,熬成粥。
五、红枣
材料:红枣50克,花生米100克,红豆100克,白糖200克,生姜5片,糯米50克。