创意亲子时光：探索甜蜜世界的亲子蛋糕DIY活动方案

创意亲子时光:探索甜蜜世界的亲子蛋糕DIY活动方案

生日蛋糕:

主料:鸡蛋一个,巧克力一块,蜂蜜,糯米粉

做法:

1、准备好所需材料,鸡蛋蛋清分离,蛋黄加糖搅拌。加入糯米粉,可可粉,搅拌均匀。加入糖搅拌均匀。倒入蛋清,加入蜂蜜搅拌均匀。烤箱200度预热5分钟,然后倒入蛋清,160度烤20分钟。冷却后,加入熟红豆,即可食用。

小贴士:

有人说没煮熟的红豆太硬,不好喝。用高压锅煮可以煮得很软,不粘牙。

做法二

原料:低筋面粉150克、奶油30克、细砂糖20克、鸡蛋1个、牛奶50毫升

1、黄油切小块,分次加入糖和打散的鸡蛋,搅拌均匀。加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,继续加入牛奶,继续搅拌。搅拌均匀,成为浓稠的面糊。筛入低筋面粉,搅拌均匀,再加入切碎的黑芝麻。烤箱提前预热5分钟,然后倒入面糊,转为180度烤20分钟。冷却后,加入熟红豆,拌匀,再加入熟红豆,拌匀,再加入黑芝麻。

7、烤好的红豆馅就做好了,放入冰箱冷藏半小时。

8、早餐吃的时候,把它放入粥里或饭里都能。

如果不喜欢甜的,可以少放一些糖。

做法三

材料:红豆100g、低筋面粉70g、牛奶50g、黄油40g、细砂糖40g、鸡蛋2个、酵母2g、蔓越莓干适量

1、把低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蔓越莓干和黄油分别倒入面包机中。把面团和成扩展阶段。揉面20分钟,然后醒发。把面团分成12份。擀成圆片,放上红豆馅。包起来。

7、收口朝下。

8、盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

9、表面刷蛋液。

10、撒上蔓越莓干。

11、烤箱预热150度,中层烤15分钟即可。