减肥餐可以吃什么?30款健康低卡食谱大揭秘!
1、鸡肉青菜汤
食材:青菜150克、鸡肉100克、鸡汤适量、生胡椒粉适量、油适量。
做法:鸡肉切块,放入沸水中焯水后捞出备用,锅中倒入适量清水,放入焯水后的鸡肉,大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮2小时左右。将青菜切碎,放入鸡肉炖煮的过程中,放入适量盐、料酒和胡椒粉,再炖15分钟左右即可。
2、海带炖鸡肉
食材:鸡胸肉100克、海带适量、葱适量、蒜适量、白糖适量、酱油适量、盐适量。
做法:鸡胸肉洗净,切成小块,锅中倒入适量的水,放入姜片、葱段,大火烧开,焯水后捞出备用,锅中倒入适量的水,放入鸡胸肉,大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮2小时左右。将海带洗净后切成小块,放入鸡胸肉炖煮的过程中,放入适量的盐、料酒、糖和胡椒粉,再炖15分钟左右即可。
3、香菇炖鸡肉
食材:鸡肉150克、香菇适量、葱适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量、香油适量。
做法:香菇洗净,切成片,鸡肉洗净,放入沸水中,焯水后捞出,锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末爆香,放入鸡块翻炒,加料酒、生抽翻炒,加入适量的水,加入香菇,炖煮至鸡肉熟透。将油菜洗净后放入锅中,煮熟后,加入适量的盐和鸡精即可。
4、山药炖鸡
食材:鸡肉500克、山药50克、味精适量、大葱适量、干辣椒适量。
做法:将鸡肉洗净后,切块,放入沸水中焯水,然后捞出沥干水分,锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜末爆香,放入鸡块翻炒,加料酒、生抽翻炒,加入适量的水,炖煮至鸡肉熟透。山药洗净后,放入锅中,继续炖煮至鸡肉熟透。将山药放入锅中,加入适量的盐和鸡精,即可。