凉拌青笋丝的做法：清脆爽口，营养美味不容错过

凉拌青笋丝的做法:清脆爽口,营养美味不容错过。下面,小编就为大家提供介绍下凉拌青笋丝的做法。

青笋丝的做法

主料:青笋250g,黄瓜半根

辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量,味精适量,白糖适量

1.准备好所需要的食材。

2.黄瓜、青笋洗净,切成丝。

3.切好的黄瓜丝和青笋丝加入盐、生抽、蚝油、辣椒油、味精搅拌均匀。

4.拌好的凉拌青笋丝放入冰箱冷藏十分钟,取出来,切成丝。

5.把黄瓜丝和青笋丝放入碗中,加入少许的盐、生抽、蚝油、辣椒油、味精搅拌均匀。

6.倒入碗中即可食用。

凉拌青笋丝的营养价值

1.减肥

青笋丝的热量很低,100克青笋的热量只有25卡路里,而且不含有脂肪,所以,凉拌青笋丝是一种低热量、低脂肪的减肥食品。

2.促进消化

青笋的纤维素含量很高,食用后能增强胃肠的蠕动能力,促进消化,可以加快身体的新陈代谢,可以促进身体中有毒物质的排泄。

3.提高免疫力

青笋的热量很低,100克青笋的热量只有25卡路里,而且不含脂肪,所以,凉拌青笋丝是一种低热量、低脂肪的减肥食品。

4.降低胆固醇

青笋中含有很丰富的钾,而且,钾的含量很低,钠的含量很低,在蔬菜中,钾的含量很高,100克青笋的钾含量是350毫克,这样的青笋不仅不会导致身体发胖,而且,在很大的程度上,能降低身体中胆固醇含量,对身体有好处。

青笋丝的做法大全

凉拌青笋丝的做法大全:

1.青笋丝泡发

青笋的营养价值很高,可以用青笋做菜,做出很多的美味,今天介绍的是凉拌青笋丝,如果不喜欢,就来学习一下吧。