冰糖雪梨炖汤：止咳化痰的超实用做法大公开！

冰糖雪梨炖汤:止咳化痰的超实用做法大公开!

材料:雪梨1个、冰糖10克

做法:将雪梨洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。吃的时候可加入蜂蜜。

这一个炖梨方法对于有痰咳嗽症状的患者来说,值得考虑。

另外,蒸的时候最好选老一点的梨,蒸好放一段时间再吃,不然会直接影响梨的功效。

冰糖雪梨

材料:雪梨1个、冰糖30克、清水适量

做法:把雪梨洗干净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时。

蒸好的梨可以放一段时间再吃,但是梨性凉,一次不要吃太多。

清肺梨

材料:雪梨、冰糖、枸杞

做法:把雪梨清洗干净,并切成一块一块的,尽可能薄一些,少带一些梨核。把准备好的枸杞也清洗干净,并把雪梨核去掉。把准备好的冰糖也放进深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时。

枸杞蒸梨

材料:雪梨、枸杞、冰糖

做法:把雪梨清洗干净,并切成一块一块的,尽可能薄一些,少带一点梨核。把准备好的枸杞也清洗干净,并把准备好的冰糖也清洗干净,然后把雪梨和枸杞放到深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。把准备好的冰糖也放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。