农村600元一桌菜单明细:丰盛佳肴惊喜呈现
稻米:100g
南瓜:200g
香菇:300g
花菜:200g
黄豆:150g
油:80g
姜:2片
酱油:20g
豉油:100g
盐:1/2小勺
木耳:150g
猪肉:300g
芹菜:150g
茄子:300g
土豆:300g
四季豆:150g
香菜:150g
干辣椒:100g
蒜:5瓣
植物油:40g
食盐:1/2小勺
蚝油:10g
葱花:2大勺
酱油:1/2小勺
胡椒粉:1小勺
烹饪步骤
1.将姜、蒜、辣椒切成小片,香菜切成小段。
2.把香菜切成段,把黄豆、蒜切成段,干辣椒切成段。
3.把锅烧热,加入油,下入姜、蒜、辣椒翻炒出香味。
4.下入茄子,加入适量酱油,
5.加入蚝油,
6.加入香菜段,
7.加入盐、鸡精、葱花
8.盛入盘中,就可以上桌了。
家常做法
1.茄子洗净切条,土豆去皮切条。
2.锅内放油,放入茄子,两面煎黄。
3.加入土豆条,土豆条,加适量盐,十三香,酱油,适量水,中火翻炒。
4.待土豆条熟烂,汤汁收浓即可。
健康提示
土豆有抗衰老、预防动脉硬化、改善心肌营养、提高免疫力、养肝明目、降压降脂的作用。
此外,土豆还是富含钾、锌、铁的食物,有益健康。土豆可提供丰富的膳食纤维,帮助消化,防止便秘。土豆可以清热解毒,有消肿散毒的功效,还可以缓解中暑。
此外,吃土豆可以减肥,因为土豆富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。常常吃土豆的人身体健康,老的慢。