养虾的基本知识:一步步学习如何成功养殖虾类!
一、做法
1、把购物的活虾装入塑料袋中,然后去除虾线,这样不仅仅可以去除虾的脏东西,把虾装入塑料袋中,然后去除虾头和虾身,这样不仅仅可以去除虾的脏东西,
3、将虾装入塑料袋中,这样既可以去除虾的脏东西,
4、把虾装入塑料袋中,这样既可以去除虾的脏东西,
二、营养价值
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有很丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、虾体内非常重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是如今发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
三、虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相对比,所含的人体必需氨基酸量较少,并且必需氨基酸的组成比较全面,特别是赖氨酸含量很高。虾中的矿物质含量很丰富,除了含有陆生植物中很少见的钙外,大多数海洋生物和植物的成分含量都很高,特别是虾皮和虾肉。100克虾肉中含钙量高达25毫克。虾肉的含钙量为991毫克,钙含量为991毫克。虾肉和鱼肉相对比,钙含量更加高。