养胃猪肚汤的做法大全,营养美味让你胃口大开!做法一:
食材:猪肚一个,姜五片,盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肚清洗干净,切成丝,姜片切丝。
2、在锅中放入适量的水,加入姜片和猪肚,大火煮开后转中火,煮至猪肚变色后转小火煮大约20分钟左右。
3、把煮好的猪肚取出,放入大碗中,倒入适量的料酒,再加入适量的盐、鸡精、姜丝,搅拌均匀。
4、再加入适量的清水,搅拌均匀后,放入准备好的红枣,盖上保鲜膜,上锅蒸大约10分钟左右。
5、锅中加入适量的油,烧热后把姜丝放入锅中,爆香后捞出姜丝。
6、再把猪肚倒入锅中,加入适量的清水,然后加入适量的盐、鸡精,大火煮开后转小火,煮到猪肚熟烂后就可以了。
做法二:
食材:猪肚1个、油、盐、姜、大蒜、糖。
1、准备好所需材料,将猪肚反复的清洗干净,再用盐、姜丝反复的搓洗猪肚,清洗的时候要多搓洗几次。
2、然后在开水中过一遍,再用清水冲洗干净。
3、把清洗干净的猪肚放进锅里,再加入适量的清水,将猪肚放进去,然后加入适量的盐、糖,大火煮开后转小火炖煮一个小时。
4、最后,将蒜苗、葱白等放进去,继续煮上半个小时就可以了。
猪肚是一种比较常见的食材,在平常生活中亦是相当普遍的食材,对于人体的好处有很多,猪肚可以和什么一起吃,下面我们就来了解一下。
猪肚可以和什么一起吃:
猪肚可以和山药、莲子、薏米、茯苓等食材一起吃。
猪肚可以和莲子一起吃。
猪肚可以和山药一起吃。
猪肚可以和薏米、茯苓等食材一起吃。