冬瓜炖肉的做法大全,带你领略美味的家庭风味!冬瓜炖肉做法简单,所需要的食材亦是相较容易买到的,而且还可以和肉类一起炖,比方冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤等等,营养丰富,吃起来非常的美味。
一、冬瓜排骨汤
材料
排骨,红枣,姜片,盐
做法
1.将排骨切块。冬瓜去皮切块,红枣、姜片洗净。
2.将排骨放入开水中过血水。
3.将排骨、姜片、冬瓜、红枣和适量水放入砂锅中,大火煮开。
4.待汤色变白,转小火,慢炖30分钟。
5.放入适量盐,即可。
二、姜,盐
1.冬瓜切大块,用开水煮一下,去掉冬瓜籽和皮。
2.把排骨切块。
3.把冬瓜和排骨放到高压锅里,放两片姜。
4.放适量的盐,炖上几个小时就可以了。
三、油,盐,鸡精
1.把排骨切成段。
2.冬瓜洗净切成块。
3.锅中放油,放入排骨翻炒。
4.炒至排骨变成金黄色。
5.把排骨、冬瓜一起倒入高压锅。
6.加水,盖上锅盖,选择“排骨”键。
7.大约炖一个小时,排气后加盐和鸡精调味即可。
四、冬瓜排骨汤
1.冬瓜去皮切大块,排骨切大块。
2.把排骨放到开水里煮一下,去掉排骨上的血水。
4.放适量的盐,盖上锅盖,选择“排骨”键。
5.大约炖一个小时,排气后加盐和鸡精调味即可。
五、盐,鸡精
1.把排骨切成段,洗净,放到开水里煮一下,去掉排骨上的血水。
2.冬瓜去皮切大块,备用。
3.把冬瓜和排骨放到锅里,放两片姜。
六、苦瓜排骨汤
苦瓜,排骨,姜,盐
1.排骨洗净,焯水,去掉血沫,备用。