全面解析：使用发酵粉制作香气扑鼻的馒头全过程揭秘！

全面解析:使用发酵粉制作香气扑鼻的馒头全过程揭秘!酵母粉和面粉的比例非常重要,面粉和水的比例要合适,然后要按照酵母粉和面粉的比例进行调配。首先需要把酵母粉和面粉放在碗中,搅拌均匀,之后再加入水,要分三次加入,第一次和的水量要稍微多一些,搅拌均匀后再加第二步,水和面要充分搅拌,揉成面团后再放入发酵箱发酵。面团发酵好后,面团的体积会变大,这时可以打开面团,把面团搓成长条,切成大小均匀的面剂,在面团中间挖一个小洞,然后在表面刷上一层植物油,在表面撒上少许的白芝麻,就可以烤了。用的是烤箱发酵箱,上下火180度,烤25分钟。烤好后取出,将面团擀成薄薄的片,再放入烤箱,上下火150度,烤20分钟。

5、烤好后取出,晾凉后再切成小块,放到密封的袋子里,放进冰箱冷藏,吃的时候再拿出来就可以了。

6、如果你想快点,用面包机发酵,就在面包机中加入少量温水,也可加入适量面粉,如果是不加面粉的,直接用面包机发酵,发酵时间更长。

二、番茄土豆泥

原料:土豆,番茄,番茄酱,油。

做法:土豆洗净,切成小块,放入微波炉高火5分钟。土豆和番茄分别蒸熟。用搅拌机打成泥,加入盐、油和少许番茄酱。用干净的小勺,一勺土豆泥,一勺番茄酱,一勺番茄酱,一勺土豆泥混合成泥。

5、用保鲜膜包好后,放冰箱冷冻。

三、西红柿土豆泥

原料:西红柿,土豆,白糖。将土豆洗净,西红柿洗净,将土豆放入锅中,加入适量清水,煮至土豆烂熟,加入西红柿,加白糖,继续煮至成泥状。装盘,食用时撒上少许白糖即可。

四、西红柿土豆泥

原料:西红柿,土豆,糖。