儿童虾仁水饺的做法大全,趣味制作让孩子爱上厨艺!
一、宝宝虾仁饺子
食材:
鲜虾150克,葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精、香油、食用油各适量。
做法:
1、虾仁洗净后,加入少许料酒,葱姜末,老抽,醋,食用油,搅拌均匀备用。
2、面粉加适量水揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
3、肉馅加入适量料酒,食用油,搅拌均匀备用。
4、醒好的面团揉匀,擀成饺子皮。
5、用刀在面皮上切成十字刀,然后放在案板上,用手捏住十字刀,然后横向向内捏出褶子,在一个褶子中间挖一个洞,然后用两手按住褶子的一端,在向另一端捏出饺子。
6、将做好的饺子放入蒸锅中,开锅后蒸10分钟即可。
二、宝宝喜欢吃的饺子
宝宝喜欢吃的饺子,很有地方风味。宝宝喜欢的饺子,有小笼包、包饺子、包饺子等,饺子的做法有很多。下面为妈妈们介绍几种宝宝喜欢吃的饺子的做法。
1、番茄饺子
材料:
番茄,水饺皮,鸡蛋,蒜,葱,糖,香油。
(1)锅中倒入适量的水,放入盐、再放入饺子,开锅后放入一些蒜片和葱丝。
(2)把煮好的饺子捞出,放在碗中备用。
(3)番茄洗净,去皮,切碎,放入搅拌机中打碎,放入锅中,倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、盐、生抽、搅拌成汁。
(4)把调制好的番茄汁倒入锅中,放入适量的油,放入切碎的蒜片和葱丝,炒出香味后盛出备用。
(5)把煮好的饺子皮放入锅中,用筷子把饺子边上压一下,包成一个饺子。
(6)锅中倒入适量的油,放入饺子,中小火煎至两面金黄色,出锅后撒上葱花即可。