健康去湿神器：学会煮赤小豆薏米水，湿气无处藏身！

健康去湿神器:学会煮赤小豆薏米水,湿气无处藏身!赤小豆薏米水,薏米仁,薏米仁,在中医看来,有化湿利水、健脾止泻、舒筋除痹、清热排脓等功效,而赤小豆薏米水,是祛湿首选,不仅能帮助体内排出湿气,还可以在健脾利湿,缓解因为湿气重引起的厌食、厌食、痤疮等症状。

1、赤小豆薏米水

在中药里,赤小豆和薏米是两种完全不一样的食材。红豆,在中医里叫做赤小豆,因为两者的功效不一样,所以,在服用的时候,都需要分清“利”和“不”。赤小豆,在中医里,叫做“红小豆”,它的药性平和,味甘,有利水、消肿、健脾、祛湿的功效,且可以祛湿。

2、薏米红豆粥

红豆薏米粥,是利水的。中医里,有“红豆为君药”的说法,薏米,《神农本草经》里把它列为上品,它具有“消水肿,除痹,排脓,利腰脚,消水肿,健脾胃,强志,补中益气”的功效。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还需要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成任何负担。

3、淮山薏米粥

原料:薏米、淮山各50克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将淮山、薏米、粳米洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。将山药、粳米、冰糖放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:山药、薏米、粳米都是健脾、补肺的佳品,在熬煮成粥的时候,要留意,山药要煮烂一些,并且要边煮边搅动,以避免粘锅。