健康养老，一日之始：适合老人吃的营养丰富早餐食谱

健康养老,一日之始:适合老人吃的营养丰富早餐食谱

健康养老的第一餐:鸡蛋羹

食材:鸡蛋1个、淀粉1勺、白糖2勺。

做法:将鸡蛋打入碗中,加入淀粉、白糖,搅匀,蒸锅中放入清水,开大火将鸡蛋羹放入蒸锅中,开锅后5分钟左右即可。

健康养老的第二餐:牛奶燕麦粥

食材:大米150克、牛奶200克、燕麦50克。

做法:大米洗净,加适量水,倒入燕麦片,搅拌均匀,电饭锅中加入适量的清水,打开煮饭键,

健康养老的第三餐:香菇鸡肉粥

食材:鸡胸肉100克、大米150克、香菇5朵、香葱2棵、姜1块。

做法:大米淘洗干净,加入适量水,加入适量的水,按下煮饭键,

健康养老的第四餐:鸡肉番茄粥

食材:鸡胸肉150克、番茄2个、大米50克、香菇5朵、盐适量。

做法:鸡胸肉洗净,切小块,料酒、生粉腌制15分钟,番茄切小块,香菇泡发后切小块。锅中加入适量水,放入姜片,水开后放入大米,放入番茄块,番茄块,香菇块,煮至鸡肉软烂,鸡精调味即可。

健康养老的第五餐:鸡胸肉黑米粥

食材:大米100克、黑米50克、鸡胸肉150克、洋葱1个、胡萝卜1个、香葱2棵。

做法:大米淘洗干净,加入适量的水,按下煮饭键,放入鸡胸肉块,洋葱,胡萝卜,香菇块,煮至鸡肉软烂,鸡精调味即可。

健康养老的第六餐:鸡肉三明治

食材:面包片2片、鸡胸肉150克、火腿肠1根、盐少许。

做法:鸡胸肉切片,加少许盐,干淀粉,蛋清抓匀,淹10分钟,热锅热油,放鸡肉炒至变色,盛出待用。取一片面包片,将鸡胸肉一片一片的摆在盘子里,将火腿肠一片一片的叠在一起,用牙签固定。