便捷美食享受，小型全自动肠粉机带你轻松制作美味肠粉

便捷美食享受,小型全自动肠粉机带你轻松制作美味肠粉机

食材:全谷物或脱脂奶粉、猪肉糜、水、太白粉、糖、酱油、醋、胡椒粉、辣椒粉、叉烧酱、芹菜、香菇、白木耳、芥末酱、菠菜、芹菜、粉丝、小葱、白芝麻

做法:

1.所有原料混合揉匀,需要揉到不粘手,否则很粘手,揉到手不粘手就可以了,盖上保鲜膜静置20分钟左右。

2.取一个小碗,把所有原料混合揉匀,亦就是不可以粘到一起,不能有一点粘,用保鲜膜封住,因为是放入冰箱里冷藏,放久了会很粘,会直接影响肠粉机的肠粉机做的好吃,所以需要密封好。

3.叉烧酱在食用时加入,味道会更加好,香浓可口,美味无比。

4.所有原料混合揉匀,需要揉到不粘手,不能粘到一起,也不能有一点粘,揉到手不粘手,用保鲜膜封住,因为是放入冰箱里冷藏,放久了会很粘,会直接影响肠粉机做的好吃,所以需要密封好。

5.把做好的肠粉机,盖上保鲜膜静置10分钟左右,再进行肠粉机的制作。

6.将肉末、香菇末、青菜末、蒜末和黑木耳末混合搅拌均匀,再加入糖、生粉、水和鸡精搅拌均匀,调成肉酱。

7.叉烧酱调匀后,装入盘内,锅中加入水烧开,下入混合好的肠粉机,盖上盖子,中火蒸约30分钟即可。

8.蒸好的肠粉机会自动保温,肠粉机自动保温后,就会变得很蓬松了,所以不用关掉盖子,直接打开盖子,肠粉机就会自动保温。

二、大米粉肠

原料:猪大肠、肉馅、干木耳、大葱、姜、蒜、白糖、鸡精、生粉、淀粉、麻油。

1.将肉馅加葱、姜、蒜、白糖、鸡精、淀粉搅拌均匀,再加入麻油、生粉搅拌均匀,腌制15分钟。