传统清蒸南瓜的秘诀，教你轻松做出正宗的口感！

传统清蒸南瓜的秘诀,教你轻松做出正宗的口感!蒸南瓜要怎么做才好吃呢?今天就教大家几招南瓜做法,让你做出美味的蒸南瓜!

蒸南瓜的秘诀

1、南瓜去皮,切滚刀块。倒入少许油,放少许生抽,倒入清水,淹过南瓜,大火蒸十分钟。将南瓜取出,倒掉蒸出来的水,放少许生抽,

5、蒸好的南瓜放到盘子中,大火蒸10分钟即可。

“南瓜汤”

材料:南瓜、姜、香菜、香油、胡椒粉。

做法:

1、将南瓜切块,姜切片,香菜切末。将南瓜块放入容器中,倒入生抽,撒上少许胡椒粉,锅中倒入水,大火蒸15分钟。取出蒸好的南瓜,放到盘子中,倒入香菜,搅拌均匀。

材料:南瓜、胡萝卜、火腿、姜、料酒、胡椒粉、盐。

1、南瓜去皮,切块,火腿切丁,姜切块。锅中放入适量清水,放入南瓜块,大火煮开后,转小火,煮15分钟。将胡萝卜和姜放入锅中,煮5分钟。加入火腿丁,再煮5分钟。

5、加入适量的盐、料酒和胡椒粉调味。

6、再加入适量的香油,即可。

南瓜的营养价值

1、预防心血管疾病

南瓜含有很丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。促进生长发育

南瓜中含有很丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。保护胃黏膜

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。