令你食欲大开的开胃美食盛宴：尽情享受美味佳肴！

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1、双菇炒肉

做法:

1. 青红椒切丝,葱姜切丝,备用。

2. 肉切片,加酱油、料酒、糖、淀粉抓匀腌制10分钟。

3. 锅烧热加油,油热后加入肉片翻炒,肉变色后,加入青红椒继续翻炒。

4. 炒至青红椒变软,加入料酒、盐、白胡椒粉调味。

5. 翻炒均匀即可出锅。

2、酸辣粉

1. 先准备好一根青椒,最好是青椒肉,然后再准备两根粉丝,将粉丝放在开水中浸泡。

2. 将青椒去籽,切成小段,再切成小条。

3. 锅里放油,先将肉片炒熟,再将泡好的粉丝下锅,同时加入青椒一起翻炒。

4. 炒熟后加入盐、味精调味即可。

3、酸辣汤

1. 把酸辣椒和酸萝卜一起剁碎,倒入肉汤中,煮熟。

2. 再加入葱花和香菜,可恰当的加入一些盐。

4、 酸辣粉

1. 取面粉,放入碗中,加清水,用筷子搅拌成雪花状。

2. 再往碗中加入适量的盐、白糖、醋、生抽、油辣椒、葱花和榨菜末搅拌均匀。

3. 然后再用筷子将搅拌好的面浆,放入冰箱冷藏半个小时左右,然后再取出。

4. 再在锅中加入适量的油,油热后,放入辣椒面,炸至微黄,然后再倒入碗中。

5. 把煮熟的肉片和汤一起放入锅中,煮沸。

6. 再放入适量的盐、料酒、酱油、醋、香菜,就可以出锅了。

7、 酸辣粉

2. 再放入适量的盐、白糖、生抽、油辣椒、葱花和榨菜末搅拌均匀。

3. 再把冻好的面浆取出,放入锅中煮熟,然后盛出。

4. 再将煮熟的肉片和汤一起放入锅中,煮沸,然后再倒入碗中。