从采摘到餐桌：娃娃菜的制作方法，健康美味不容错过！

从采摘到餐桌:娃娃菜的制作方法,健康美味不容错过!!

娃娃菜做法大全

大白菜娃娃菜

主料:娃娃菜(600g)、粉丝(50g)

调料:姜(5g)、大葱(10g)、食用油(20g)、盐(3g)、味精(2g)、白糖(2g)

1.大白菜洗净,切成4cm长的段,再改刀成5cm长的块。粉丝用水泡开。

2.锅中烧开水,放入娃娃菜焯烫一下,待娃娃菜变成翠绿色时捞出,过凉水,

3.娃娃菜用开水焯烫一下,

4.大葱洗净,切成丝,姜切成丝,大葱丝和姜丝分别放入碗中,加入适量盐、味精、白糖、白糖和生抽,搅拌均匀成调料汁。

5.炒锅烧热,放入食用油,放入大葱丝、姜丝煸炒出香味。

6.将调料汁倒入锅中,翻炒均匀。

7.放入娃娃菜翻炒,将娃娃菜炒软后,加入粉丝。

8.加入调料汁,大火翻炒均匀即可。

白菜粉丝汤

粉丝100g白菜50g豆腐1块

1.粉丝用温水浸泡软,白菜洗净,切成5cm长的段。

2.豆腐切成片。

3.锅中烧开水,放入娃娃菜焯烫一下,待娃娃菜变成翠绿色时捞出,过凉水,

4.锅烧热,放入食用油,放入大葱丝、姜丝煸炒出香味。

5.放入白菜翻炒,将娃娃菜炒软后,放入白菜。

6.加入调料汁,大火翻炒均匀即可。

豆腐白菜粉丝汤

1.准备好所有的食材,白菜和豆腐都切成片,粉丝用水泡软,豆腐切成片,胡萝卜切成小片。

2.锅中加适量的食用油,放入白菜翻炒。

3.白菜炒软后,放入豆腐翻炒。

4.粉丝炒软后,放入白菜。

5.加入适量的清水,烧开后,放入娃娃菜和豆腐。

6.大火煮开后,加入适量的盐、味精、胡椒粉调味即可。