从可可粉到巧克力:简单教你制作美味巧克力的方法
方法一
1、在可可粉中加入细砂糖,加入牛奶,用保鲜膜包住,一起放到冰箱冷冻室中冷冻2个小时。取出切成小块,用勺子压碎,把冰好的可可粉倒入巧克力浆中,巧克力浆开始变浓稠,再慢慢的加入牛奶,搅拌均匀。再放入冰箱冷冻。
6、巧克力浆凝固,在拿起来时,把糖水淋在巧克力浆上面。
7、把巧克力浆倒入裱花袋,挤在杯子中,这样就完成了。
方法二
1、首先,将巧克力切成小块,再把准备好的细砂糖放在小碗中。把巧克力浆和细砂糖倒入小碗中。放入冰箱冷冻。把冰箱的冷冻室调到常温。
6、大概冷冻两小时左右。
7、将巧克力浆取出,然后再把裱花袋的小圆珠子,用小刀刮掉,把巧克力浆取出来。
8、把巧克力浆和细砂糖一起倒入小碗中。
9、用同样的方法,把剩下的巧克力浆也倒入小碗中。
10、把小碗放到冰箱冷冻室里。
11、冻好的巧克力浆,就可直接取出来吃了。
方法三
1、巧克力浆用50毫升温牛奶混合成巧克力浆,用手压住在容器里,在冰箱冷冻室内轻轻搅拌,直到巧克力浆出现一层膜。把巧克力浆用大的干净玻璃杯,放在准备好的瓶子上。在瓶子上覆盖一层保鲜膜,然后放在冰箱冷冻室里冷冻。冷冻四个小时左右,巧克力浆就会凝固,将巧克力浆取出来。
方法四
1、巧克力浆放入碗中,加入淡奶油和牛奶。加入白糖,用电动打蛋器打匀。将打好的巧克力浆倒入碗中。用保鲜膜封住碗口,再用保鲜膜包裹住碗口,放入冰箱冷冻室。冻好的巧克力浆,就可直接取出来吃了。