今天吃什么饭最合适？4款简单又营养的家常菜推荐！

今天吃什么饭最合适?4款简单又营养的家常菜推荐!

清蒸萝卜丝

食材:白萝卜300克,食盐适量,酱油适量,醋适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,香油适量,香菜适量

做法:

1、白萝卜洗净,擦丝。锅内放油,烧热,放姜丝爆香,加萝卜丝煸炒。加醋、酱油、少许香油,炒熟,装盘。

功效:这道菜富含水分,能给人饱腹感,适合懒人和想减肥的人。

萝卜丝卷心菜

食材:白萝卜150克,卷心菜50克,蒜苗15克,生抽、醋适量,香油适量

1、白萝卜洗净切丝,蒜苗切段,香菜切末备用。取一个碗,加入生抽、醋、香油、蒜苗、生抽、醋、拌匀。取一张卷心菜,切成细丝。

4、取一个大碗,碗中倒入适量的蒜苗,拌匀。

5、取一张白菜叶,把卷心菜丝和蒜苗丝包裹在一起。

6、把卷心菜丝包裹在白菜叶上,卷心菜丝均匀地卷进白菜叶里。

7、用牙签固定,放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸熟后取出,倒扣在盘子里。

8、取一个碗,加入生抽、香油、醋,浇上热油,拌匀即可。

白菜炒鸡蛋

食材:白菜300g,鸡蛋3个,盐适量,油适量,鸡精适量

1、白菜切成小块,鸡蛋打入碗中。锅中油热后,倒入鸡蛋炒熟,盛出。另起锅,油热后,放入白菜翻炒。

4、白菜炒软后,倒入鸡蛋,加鸡精调味即可。

1、白菜中含有很丰富的粗纤维,不但可以起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。鸡蛋含有很丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中亦是最高的。