亲手动手做，西红柿打卤面最佳做法一网打尽！

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1.西红柿切块,西红柿去皮切块,香菇洗净切丁。

2.煮锅放水烧开,下面条,焯水。

3.焯好的面条捞出,放凉。

4.沥干水分。

5.锅里放油,放入西红柿,炒出西红柿汁。

6.加入香菇,翻炒。

7.倒入炒好的西红柿。

8.倒入打卤面,搅拌均匀。

9.面条熟了,加入香菇。

10.香菇要事先焯水,不然会发黄。

11.炒好的面条盛入碗中。

12.加入打卤面,搅匀。

13.锅里烧开水,水开后放入面条,煮熟。

14.面条捞出放入碗中,再浇上卤,美味的西红柿打卤面就做好了。

西红柿打卤面的做法二

1.材料:面条、西红柿、鸡蛋、小葱、葱、姜、八角。

2.调料:食用油、盐、鸡精、生抽、淀粉。

3.将小葱切末,西红柿切块,香菜切末,鸡蛋打散备用。

4.将锅烧热,放入油,倒入鸡蛋,炒散,盛出备用。

5.锅中再倒入油,放入葱末、姜末、八角煸香,放入西红柿块煸炒。

6.加入生抽、鸡精,放入香菜末炒匀。

7.加入开水,水量以没过面条为宜。

8.水开后放入面条,煮熟,放入碗中,放入香菜末、葱花。

9.将卤浇在面条上,即可食用。

西红柿打卤面的做法三

1.材料:面条、西红柿、鸡蛋、小葱、葱、姜、八角、盐、鸡精、生抽、淀粉。

2.做法:小葱洗净切末,西红柿切块,鸡蛋打散备用。

3.锅中倒入油,放入鸡蛋液,炒散,盛出备用。

4.锅中倒入油,放入葱末、姜末、八角煸香,放入西红柿块煸炒。

5.放入生抽、糖,放入适量开水,煮开。