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亲手制作美味照烧鸡肉饭团,享受满满日式料理的魅力!

亲手制作美味照烧鸡肉饭团,享受满满日式料理的魅力!

亲手制作美味照烧鸡肉饭团,享受满满日式料理的魅力!那么,在这里就给人们分享到底哪些美食做的特别简单,而且今天就为大家介绍这道菜的制作方法。

所需食材:

主料:鸡肉500g、面粉适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量

制作方法:

1.鸡胸肉用流动的清水冲洗干净,再放一点适量适量黑胡椒粉,生抽,葱姜腌制半小时

2.将面粉和生抽混合均匀,再倒入温水,用手和成面团

3.面团放到蒸笼上,大火蒸15分钟

4.蒸好的鸡脯肉用叉子叉出来,再放入调好的肉馅里,继续大火蒸15分钟

5.蒸好的鸡脯肉,剁碎

6.葱姜蒜切碎,加生抽,拌匀

7.在鸡脯肉上均匀撒上葱姜蒜,再均匀撒上葱花

8.蒸好的鸡脯肉,摆好

9.再摆好盘,蒸熟后的鸡脯肉,剁碎

10.蒸好的鸡脯肉,淋上酱油

11.撒上葱花

12.蒸熟的鸡脯肉,上桌

小贴士:

1.面粉,生抽,拌匀,再放一点生抽,拌匀

2.鸡脯肉蒸好后,淋上酱油,葱花,蒜末,再均匀撒上葱花

3.蒸好的鸡脯肉,淋上酱油,葱花,再均匀撒上葱花

鸡脯肉营养价值

鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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