亲手制作奶油需要哪些原料？完整材料清单曝光！

亲手制作奶油需要哪些原料?完整材料清单曝光!

材料清单曝光

材料准备:奶油材料:鸡蛋清蛋黄、牛奶、糖粉、玉米淀粉

做法:

1、将所有原料混合搅拌均匀,打蛋器里放一块黄油,然后将蛋清和蛋黄分离。将牛奶、玉米淀粉、糖粉放入蛋黄液中,搅拌均匀。将混合好的面糊倒入碗中,在微波炉中加热1分钟。将烤好的蛋糕,冷却后切成小丁。冷却后的蛋糕表面涂上奶油。放入冰箱冷藏10分钟。

7、取出来,即可。

8、美味的奶油蛋糕就完成了。

做法一

材料:奶油材料:鸡蛋清蛋黄、牛奶、糖粉、玉米淀粉将混合好的面糊倒入微波炉中加热1分钟。冷却后的蛋糕表面涂上奶油。放入冰箱冷藏10分钟。

做法二

材料:鸡蛋黄4个、糖粉60克、低筋面粉50克、奶油30克

1、将蛋黄和糖粉混合,加入30克面粉,加入40克牛奶,加入牛奶,倒入蛋糕模子中。用汤匙按压,使蛋糕平整。放进微波炉中加热5分钟。

做法三

材料:奶油200克、细砂糖40克、玉米淀粉20克、蛋白4个

1、蛋黄和蛋白分离。蛋黄和细砂糖打匀。筛入低筋面粉,拌匀。蛋白加牛奶,用电动打蛋器低速打发。蛋白打发至粗泡时加入细砂糖。再打发至湿性发泡,提起打蛋器,蛋白能拉出尖角,呈弯曲直角。

7、把打发好的蛋白加入蛋黄糊中拌匀。

8、烤箱预热180度,中层烤20分钟即可。

做法四

材料:淡奶油100克、细砂糖50克、玉米淀粉20克、泡打粉1/2小勺、蛋白4个、白醋几滴、柠檬半个

1、牛奶和细砂糖混合,用电动打蛋器低速打至蛋糊浓稠,出现纹路,加入1/3白醋。