享受酸爽口感！尽在这款腌豆角最佳美食制作方法

享受酸爽口感!尽在这款腌豆角最佳美食制作方法,充分调动发挥了豆角的各种营养成分,促进了我们的肠胃蠕动,还能使我们的食欲不振,让我们的胃口更加的好,对于正在减肥的朋友来说,这一道腌豆角是很不错的选择,制作方法简单,而且又很美味,爱吃的朋友可以尝试一下。

食材:

豆角,盐,五香粉,生抽,老抽,蒜,白胡椒粉,干辣椒,

步骤:

1.豆角摘洗干净,切成段,沥干水分,撒少许盐腌制,加入适量五香粉和生抽,再加入适量的白胡椒粉,蒜和干辣椒,搅拌均匀。

2.取一个干净的碗,加入适量的酱油,少许盐,五香粉,老抽,拌匀备用。

3.取一个干净的小碗,放入蒜和干辣椒,加入适量的盐,搅拌均匀备用。

4.取一个干净的碗,加入适量的白胡椒粉,加入适量的生抽,搅拌均匀备用。

5.取一个干净的锅,放入适量的油,烧热,加入适量的蒜和干辣椒,炒香。

6.加入腌制好的豆角,翻炒均匀,再加入适量的盐,味精,翻炒均匀,关火。

7.盛入干净的盘子,撒上适量的白胡椒粉,淋上热油即可。

小贴士:

1.豆角需要清洗干净,如果不洗干净,容易生虫子,最好把豆角焯水。

2.豆角需要炒熟,这样口感会更加好。

3.葱蒜不要切的太细,因为蒜头中含有大量的蒜辣素,用于调味,会直接影响豆角的色泽。

美食做法二:

蚝油青椒豆角

材料:青椒,豆角,大蒜,蚝油,盐,生抽,鸡精,淀粉。

做法:

1.豆角摘好洗净备用。

2.大蒜切成蒜末,青椒切块备用。

3.锅中油热后,放入蒜末炒香。

4.倒入豆角翻炒。

5.加入蚝油、生抽、白糖翻炒均匀。

6.调入鸡精,翻炒均匀即可。