享受正宗味道，八宝粥必须用八种材料，细数如何制作

享受正宗味道,八宝粥必须用八种材料,细数如何制作,每种材料的用途都不一样,今天我介绍给人们。今天就来教大家八种制作八宝粥的方法。

做法一

食材准备

主料:黄豆50克,花生仁(生)50克,粳米50克,

辅料:赤小豆50克,花生米(生)50克,莲子50克,白扁豆50克,

调料:精盐5克,味精2克,白糖1克,大枣10克,植物油15克

制作步骤

1.花生仁、莲子洗净,用水浸泡4小时,花生仁、赤小豆洗净,用热水泡1小时,莲子去芯;

2.锅中加入适量清水,放入泡好的花生仁、莲子、花生米、粳米、一起煮熟;

3.将炒锅洗净,用中火烧热,加入适量植物油,放入莲子,煸炒5分钟;

4.加入精盐、味精、白糖、大枣煸炒,最后用小火煮烂,淋入香油即成。

做法二

主料:糯米50克,大米50克,

辅料:赤小豆50克,

调料:白砂糖10克,盐3克,味精2克,植物油15克

1.大米淘洗干净,用冷水浸泡4小时,花生米、莲子洗净,用冷水浸泡4小时;

2.锅中加入适量清水,放入泡好的大米、莲子,煸炒5分钟;

3.加入花生米、红糖、盐、味精、植物油,一起煮熟即成。

做法三

原料:干银耳、红枣、枸杞

1、干银耳20克、枸杞10克,用冷水泡发;

2、将银耳撕成小片,与洗净的枸杞一同放入锅内,加水适量,用文火炖煮30分钟,至银耳、银耳熟烂为止。

功效:补气血、滋肾阴、润肺止咳。

做法四

原料:

红皮花生米、枸杞、黄芪

1、将枸杞子、黄芪洗净;

2、花生米略冲洗;

3、锅中加入适量清水,放入花生米、枸杞子、黄芪,大火烧开,改小火煲1个半小时;

4、加入适量盐,出锅即可。