产妇饮食须知：营养丰富的产妇可以吃的蔬菜列表推荐

产妇饮食须知:营养丰富的产妇可以吃的蔬菜列表推荐

西红柿炒鸡蛋

食材:西红柿、鸡蛋、葱、姜、食用油。

做法:西红柿洗净,鸡蛋磕入碗中,打散,葱姜切末。将西红柿,鸡蛋打入碗中,加食用油,盐,搅拌均匀。倒入蛋液,鸡蛋炒熟盛出,锅中余油,倒入西红柿,煸炒片刻,倒入鸡蛋,翻炒均匀。倒入盐,继续翻炒均匀。出锅前倒入炒好的鸡蛋,

黄豆芽炒菠菜

食材:黄豆芽、菠菜、食用油、香油。

做法:黄豆芽洗净,菠菜洗净,切成小段。倒入菠菜,炒至断生,加入黄豆芽,加盐,

金针菇炒蘑菇

食材:金针菇、蘑菇、食用油。

做法:金针菇洗净,金针菇切去根部,撕开,蘑菇切成小块,锅中油热后,放入葱姜爆香,倒入金针菇翻炒,加入适量的盐,炒匀。最后倒入蘑菇,翻炒均匀即可。

小贴士:金针菇是菌类食物,含有很丰富的营养,具有滋阴壮阳、增强机体免疫力、促进智力发育、促进人体新陈代谢和生理功能等功能。金针菇可以与很多食物一起炒,味道很好。

黄豆芽炒虾仁

食材:黄豆芽、虾仁、青椒、蒜、油。

做法:黄豆芽洗净,去根,放入水中浸泡一会儿。虾仁洗净,放入热水中,煮熟。青椒洗净,切成小块。放入蒜,炒出香味,倒入虾仁,翻炒至变色,倒入黄豆芽,加盐,

小贴士:黄豆芽味甘、性平,有健脾宽中、润燥解毒、益气和血、强筋壮骨的功效,黄豆芽富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素D,对防止夜盲症、眼干燥症等有一定的食疗作用。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。