产后催奶食谱大全:8个窍门帮助产妇增加乳汁供应量
1、鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,通草6克,白糖适量。
做法:将鲫鱼洗净,去掉内脏和腮,用油煎至金黄色。通草洗净后煎水,去渣,放入煎好的鲫鱼,大火煮沸后转小火炖30分钟,加入适量白糖,再炖10分钟,即可食用。
2、花生米红枣汤
材料:花生米100克,红枣100克,红糖适量。
做法:将花生米用清水浸泡,红枣洗净去核,与花生米、红枣同入沙锅,文火煮至烂熟后,去花生米皮,加入红糖即可。
3、黑芝麻花生粥
材料:黑芝麻20克,花生米100克,糯米50克,红枣5-8枚。
做法:先将黑芝麻、花生米、红枣洗净,放入锅中炒熟,将糯米洗净,放入锅中,文火煮至烂熟后,去皮,加适量红糖即可。
4、黄酒炖猪蹄
材料:猪蹄1000克,黄酒50毫升,姜、八角、盐、糖、酱油适量。
做法:先将猪蹄洗净,砍成块;姜洗净,葱切成段,姜切成片。将猪蹄、黄酒、姜、八角、盐、糖一起放入沙锅内,加水1000毫升,用文火炖至猪蹄烂熟后,去药渣,即可食用。
功效:活血化瘀、催奶。
5、乳鸽枸杞汤
材料:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。
功效:益气、补血、理虚。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
6、参芪母鸡
材料:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。
做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。
功效:益气补血。适用于流产后的调补。