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五花肉炖豆腐白菜的妙招,让你轻松做出一道下饭佳肴!下面就为您介绍,做这道美食需要的原料是五花肉、白菜、豆腐、鸡精、姜、盐、酱油、植物油、香菜、葱。
一、做法
1、白菜切成丝,豆腐切成丝。锅内放油烧热,放入姜末炝锅。放入白菜丝翻炒几下。加入适量清水,放入豆腐。中火烧开,小火炖。加入鸡精,出锅前淋上少许香油即可。
二、豆腐白菜
1、五花肉切块,豆腐切块。姜切丝,白菜洗净切段。锅热油爆香姜。放入五花肉炒香。加入豆腐。加入适量水。
7、加入白菜。
8、中火炖。
9、炖至五花肉软烂。
10、加入适量鸡精。
11、出锅装盘。
三、白菜炖豆腐
1.白菜洗净切块,豆腐切块,葱、姜、蒜切块。
2.白菜、豆腐下水焯一下。
3.锅内放油,加入葱姜蒜炒香。
4.放入白菜翻炒几下。
5.加入豆腐。
6.加入适量生抽。
7.加入适量的水,放入盐、味精、鸡精。
8.小火炖。
9.炖至白菜软烂,汤汁浓稠即可。
四、白菜炖豆腐
1、豆腐切块,白菜切块,姜切片,蒜切末。锅里放油,加入姜片、蒜末炒香。加入白菜翻炒。加入豆腐。加入盐、生抽、味精。加入适量水,大火烧开。
7、小火炖20分钟即可。
五、白菜炖豆腐
1.白菜洗净切块,豆腐切块。
2.锅内放油,加入葱姜蒜炒香。
3.加入白菜翻炒。
4.加入豆腐。加入适量的生抽。加入适量的水,大火烧开。
8、加入适量的味精。
9、加入适量的盐。
10、加入适量的香油即可。
