五种补血粥食谱，养颜又滋补，提高您的血红素水平！

五种补血粥食谱,养颜又滋补,提高您的血红素水平!

猪肝菠菜粥

材料:猪肝100克,菠菜250克,姜末、葱花、料酒、盐适量。

做法:将猪肝切成片,菠菜洗净切段,备用。先将粳米加水煮沸后放入猪肝片、料酒、盐,再煮片刻,加入菠菜、猪肝片,煮沸即成。

功效:补肝明目,补血。适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲症等。

补血三味粥

材料:当归10克,白芍10克,川芎3克,黄芪3克,红花3克,熟地10克,鸡汤1000克,味精、香油各适量。

做法:先将前3味药洗净,置砂锅内,加鸡汤、粳米、料酒,先用武火煮沸,再转用文火熬煮成粥。

功效:补血调经,活血止痛。适用于气血不足所致月经不调、痛经、闭经、血虚头痛、眩晕及黄褐斑。

补血四味粥

材料:当归10克,川芎3克,黄芪3克,熟地10克,鸡汤1000克,味精、香油各适量。

做法:先将前3味药洗净,置砂锅内,加鸡汤、粳米,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火熬煮成粥。

功效:补血调经,活血止痛。适用于妇女血虚头痛、面色苍白或萎黄、倦怠乏力、胸胁隐痛、心悸自汗、舌质淡红、苔薄、脉细缓。

阿胶糯米粥

材料:阿胶10克,糯米100克,红糖适量。

做法:先将糯米淘洗干净,加水适量,煮粥待熟时调入阿胶烊化,红糖调味服食。

功效:养血止血,滋阴润肺。适用于便血、尿血、便秘、妊娠出血、妊娠阴虚燥咳、虚风内动、痉厥痉挛、肺虚久咳、产后出血、津亏消渴等。

枸杞红枣乌鸡汤

材料:枸杞子15克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。