五款口味纷呈，教你如何让淡干虾米变得更加美味！

五款口味纷呈,教你如何让淡干虾米变得更加美味!

1、咸鲜虾米炒香菇

原料:鲜虾米、香菇、葱、姜、生抽、糖、淀粉。

做法:将虾米切成段状,香菇切成片,葱姜蒜切好备用。在锅中放入适量油,油热后放入葱姜蒜末炒香。然后加入香菇翻炒。再加入虾米、酱油、糖、盐,

2、蘑菇炒海虾米

原料:鲜虾米、海虾米、蘑菇。

做法:将虾米泡发,去虾壳,切成段状。将蘑菇洗净,切成小块。油热后放入葱姜蒜末爆香。然后加入虾米、蘑菇翻炒。加入适量生抽、糖,

3、虾米炒蛋

原料:鸡蛋、油、料酒、淀粉。

做法:将鸡蛋打散,加入适量淀粉搅拌,然后加入适量清水,搅拌成糊状。油热后放入鸡蛋,

4、虾米炒鸡蛋

原料:虾米、鸡蛋、葱、鸡精。

做法:将虾米泡发,洗干净后沥干水分。将鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌成糊状。将葱姜切丝,将虾米洗干净后沥干水分。油热后放入葱姜蒜末爆香。放入虾米翻炒。加入适量水,将鸡蛋

5、虾米熘白菜

原料:白菜、虾米、姜、淀粉、植物油、食盐。

做法:将白菜、虾米分别洗净,切成丝。将虾米用开水焯一下,控干水分,切成末。将白菜丝、虾米放在一起,加入适量的食淀粉,搅拌均匀,再加入适量的植物油搅拌均匀。在锅中加入适量的植物油,油热后放入葱姜爆香。放入白菜丝翻炒,再加入适量的虾米,继续翻炒,加入适量的食盐,最后加入适量的清水,搅拌均匀后即可出锅。

6、鲜蘑白菜豆腐汤

原料:豆腐、白菜、虾米、食鸡精。

做法:将白菜洗净,切成小段,豆腐切成块。将虾米泡好,去掉衣膜。