五款不同口味的土豆烧鸡腿家常做法大全，简单易学！

五款不一样口味的土豆烧鸡腿家常做法大全,简单易学!在这一个时间段,小编可在家做一份这道菜,满足了人们的口味。下面小编就来教大家具体做法,喜欢的朋友可以尝试,可以来尝试一下。

土豆烧鸡腿家常做法一

1.土豆去皮切块,备用

2.鸡腿切块,放盘子里,加酱油,料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟

3.炒锅放油烧热,下土豆块,小火炸

4.炸至土豆块变软,表皮起皱,然后盛出

5.另起锅,放少许油,烧热,下洋葱和青椒

6.加入五花肉,翻炒

7.加入适量的水,煮开

8.然后放入土豆块,煮至土豆熟

9.加入少许盐和鸡精,即可出锅

10.最后撒入葱花即可

土豆烧鸡腿家常做法二

1.准备食材

2.鸡腿切块,土豆去皮切块

3.油锅下土豆块炸

4.炸到金黄后捞出控油

5.炒锅放少许油,下鸡腿,加入酱油、鸡精、葱姜、桂皮、干辣椒、花椒炒香

6.加入没过食材的水,加酱油、糖、料酒、生抽、老抽,烧开

7.撇去浮沫,转小火,炖20分钟

8.炖至鸡肉烂,土豆软糯,土豆熟透,出锅即可

9.待汤汁收浓稠后,加入少许味精,出锅

烹饪技巧

1.如果觉得麻烦,可以不放油,直接放入土豆块。

2.这一个时刻,土豆块的土豆和青椒的香味,会更浓。

做法三

1.鸡腿切块,土豆去皮切块,葱姜切好备用。

2.锅里放少许油,下入葱姜炒香。

3.放入鸡腿块,加入酱油、料酒、糖、桂皮、干辣椒炒香。

4.加水没过食材,煮开。

5.转入砂锅,小火炖半小时左右。

6.土豆煮熟后,放入土豆块,加入盐,大火收汁即可。