五分钟学会的快速腌咸鸡蛋秘方，让你立刻享受美味！

五分钟学会的快速腌咸鸡蛋秘方,让你立刻享受美味!如果你不知道的话,就来看一看下面的介绍吧!

腌咸鸡蛋的做法

原料:咸鸡蛋、油、白糖、食盐、酱油

做法:把鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀,加入一勺食盐,搅拌均匀,腌制15分钟。把咸鸡蛋拿出来,剥壳,用牙签刺一些小孔,把蛋液均匀的涂抹在咸鸡蛋上,然后用保鲜膜封住,用盘子盖住,放上一小时左右。等咸鸡蛋腌好,把它放冰箱里,拿出来,直接用嘴尝下咸鸡蛋的咸淡,不要放太多,也不要使用咸蛋,不然口感会有怪。

4、再准备一锅热水,把鸡蛋放入水中煮,水开后煮五分钟,然后捞出晾凉,在锅中放上油,烧热后,放入葱段,姜片,爆香,然后倒入煮好的鸡蛋,加入酱油,盐,翻炒均匀,加入适量的水,盖上盖子,放入冰箱,吃的时候直接取出,这样做出来的咸鸡蛋,不仅味道鲜美,而且比较入味。

腌咸鸡蛋的做法有哪些

做法一

原料:鸡蛋500克,花生油、味精各适量。将鸡蛋打入碗内,用精盐搅拌均匀。将锅烧热,放入花生油,烧至七成热,将鸡蛋逐个放入锅内,炸成金黄色,捞出沥油。再把油倒入锅内,烧热,投入葱段、姜片炝锅,放入炸好的鸡蛋,加味精炒匀即可。

做法二

原料:鸡蛋2个,香油、精盐各适量。将鸡蛋打入碗内,搅匀。锅内加清水烧沸,倒入蛋液,煮熟后捞出,沥干水分。炒锅上火,放入香油烧热,放入葱段炝锅,然后放入鸡蛋,淋上香油,翻炒均匀,盛出即可。

做法三

原料:鸡蛋2个,酱油、味精各适量。将鸡蛋打入碗内搅匀。锅内加清水烧沸,倒入蛋液,煮熟后捞出沥油。锅内加油烧热,放入葱段炝锅,然后放入酱油、味精炒匀即可。