了解蜜枣粽子的功效与作用,为您的健康带来好处。
蜜枣粽子是传统粽子的一种,将鲜枣肉、糯米、猪肉、火腿肉、猪油、盐、酱油、白砂糖、香菇、白糖等作为辅料做成的。粽子皮一般为棕红色,馅料包括有红枣、桂圆、板栗、瓜子仁、豆沙、黑豆、芸豆、红豆等。
粽子一般的包法是先包入梅、枣、桂圆、板栗、瓜子仁、豆沙、黑豆、芸豆、红豆沙、豆沙等。
蜜枣粽子的功效:
1、蜜枣粽子可以补充维生素、矿物质、富含胶原蛋白、人体必需的脂肪酸、矿物质等营养。
2、蜜枣粽子可以补充营养,增强机体免疫力。
3、蜜枣粽子中含有大量的维生素、微量元素,如镁、钙、锌、铁、钠等。
4、蜜枣粽子中含有大量的矿物质,如钙、磷、钾、镁、钠、氯等,有利于身体的新陈代谢,可以促进营养的吸收。
5、蜜枣粽子中含有大量的碳水化合物,如大米、小麦、玉米、大麦、小麦等,有利于补充人体的能量,补充人体的蛋白质,增强人体的免疫力。
6、蜜枣粽子中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,促进消化,促进消化,可以补充人体的营养,缓解便秘。
蜜枣粽子的做法
材料:糯米,蜜枣,碱,盐,白糖。
1、糯米洗净,泡一个小时左右,加入碱、盐、白糖、碱面,拌匀。
2、淘洗糯米,沥干水分。
3、取一块上面放粽叶,中间放上蜜枣。
4、包粽子,煮至水开。
5、加入少许碱面,再煮至水开,将粽子转至小火,继续煮8分钟左右。
6、关火后,不要急于开盖,焖1-2分钟后再打开锅盖。
7、煮好后,粽子就可以食用了。