为您的十五个月宝宝提供营养丰富的每日食谱！

为您的十五个月宝宝提供营养丰富的每日食谱!

1、宝宝:推荐菜谱:鱼香肉丝

原料:猪瘦肉、胡萝卜、干辣椒、花椒、料酒、淀粉、植物油。

做法:将瘦肉、胡萝卜、白菜分别切丝,姜切丝,干辣椒切段,用开水焯一下。炒锅上火,放油,油热后放入肉丝,炒至肉色发白后放入葱姜丝、干辣椒段、花椒,炒出香味。放入白菜丝,加入料酒、高汤,将肉丝翻炒上色,加胡萝卜丝,将白菜叶翻炒均匀,最后放入白菜叶,出锅前淋入少许花椒油即可。

2、宝宝:推荐菜谱:蛋黄酱拌菜心

原料:胡萝卜、香菜、鸡蛋、花生油、淀粉。

做法:将胡萝卜、香菜切成小段,鸡蛋加少许盐打散。将胡萝卜、白菜和香菜放一起,加入适量的淀粉、清水搅拌均匀。锅内倒油,油热后放入葱姜末、干辣椒段爆香。加入胡萝卜丝翻炒,加入白菜,继续翻炒。加入鸡蛋,再次翻炒,加入味精,出锅前淋入少许花生油即可。

宝宝学做这些菜的方法其实非常简单,而且又非常容易就可以学会,而且孩子吃这些菜也不会造成其他副作用,只要我们掌握这些方法,那么我们也可让宝宝爱上吃这些菜,而且还可以促进他们的身体健康。

宝宝学做这些菜的小心得

1、清洗:这里的清洗,是指清洗白菜叶。将白菜叶切成5厘米左右的段,放到案板上,用手把白菜叶和白菜帮叶分开。并且在白菜帮叶上撒上一些食盐,用手搓洗几分钟。这样就可以了。

2、腌制:将白菜叶放入盆中,加入适量的食盐,加入适量的蚝油、鸡精、白糖、蒜,搅拌均匀,腌制20分钟。将腌制好的白菜叶用清水冲洗干净,然后控干水分。将葱姜蒜切成末,准备好一个碗,倒入白糖、蚝油、鸡精、白糖,搅拌均匀。