丰富口感的香菇馅饺子搭配指南：创意配料大揭秘！

丰富口感的香菇馅饺子搭配指南:创意配料大揭秘!

香菇馅饺子,是中国人喜爱的一种饺子馅,香菇馅饺子,做法简单,营养丰富,具有提高免疫力,提高记忆力的作用,而且做法也很简单,不用耗费过多的时间与精力,不妨在家做着吃。

香菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养物质,是一种高营养、低热量、低脂肪的保健食品。香菇馅饺子搭配的素材也比较多,也可根据自己的口味添加,比方葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等。

香菇馅饺子的做法

材料:香菇适量、猪肉馅适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、香油适量、十三香适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。

做法:

1.猪肉馅加入料酒,生抽,十三香,蚝油,盐,葱姜,十三香,鸡精搅拌均匀。

2.加入香菇,顺时针搅拌均匀,香菇水分充分,容易揉成团,所以加了水,不用太多,适中就行了。

3.香菇剁碎加入肉馅中,加入适量盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀。

4.面团揉好,切成大小均匀的面剂子,擀成饺子皮。

5.包饺子,包好的饺子放锅里,水开后加冷水,开锅后,饺子就浮起来了,盖上锅盖,再次开锅后,饺子浮起来了,加一碗凉水,再次开锅后,饺子就熟了。

西红柿鸡蛋饺子馅

材料:西红柿1个、鸡蛋1个、生抽、盐、香油、葱花。

1.西红柿切碎,鸡蛋加盐、香油搅匀。

2.锅中加少许油,油热后,炒鸡蛋,盛出。

3.用余油把西红柿炒软后,加入鸡蛋,加盐、出锅即可。

材料:西红柿1个、鸡蛋1个、盐、香油、葱花。

1.西红柿切碎,鸡蛋加盐、味精搅匀。