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中国面食的顶级美食榜首
中国十大面条榜首:
【福州牛肉面】
福州牛肉面是福建的着名的面食小吃之一,福州牛肉面色香味俱全,面筋道,入口即化,是福州的着名面食小吃之一。
【广东粽子】
广东粽子亦是广东省的着名美食之一,广东粽子又分为澄江粽子和粽子两类,澄江粽子是以粳米为原料,加糯米和澄面,压成圆形,并用棕叶包裹而成,与肉粽的肉馅等做法相近,一般以瘦肉为主,口感、味道和营养价值都很高。
【台湾刀削面】
台湾刀削面是中国广东省的着名面食之一,刀削面是以粳米为原料,加糯米和澄面,压成圆形,并用棕叶包裹而成,与肉粽的肉馅等做法相类似,一般以瘦肉为主,口感、营养价值都很高。
【广东阳春面】
广东阳春面,是广东省的着名面食之一,广东阳春面的起源地是在广西柳州市南端,是中国第一道广东美食之乡。阳春面历史悠久,闻名遐迩,受中外好评,是无数中外食客赞不绝口的美食。
【广东糯米粥】
广东糯米粥,顾名思义,是用糯米为原料,加薏苡仁、扁豆、莲子、大枣、粳米熬制成的,因此其有“粥为天下第一”的美称。糯米粥的口感细腻香甜,具有健脾养胃、补血养颜的功效。
【广东馄饨】
广东馄饨是广东省的着名小吃之一,由猪肉馅和米粉馅组成,馄饨皮薄如纸,馅料鲜美,滑嫩爽口,煮熟后馄饨香而不腻,且有“馄饨第一鸡”的美誉。
【广东炒饭】
广东炒饭,是广东省传统美食之一,以大米、小米为原料,辅以鸡脯肉、猪肉、香菇、虾仁、蛋等调料,制作而成,在广东炒饭里享有很高的声誉。
