七步享受美味－如何做出口感丝滑、细腻可口的苦瓜炒肉片

七步享受美味-如何做出口感丝滑、细腻可口的苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

材料:苦瓜、猪肉、葱、香油、水淀粉。

做法:

1、准备好食材,苦瓜洗净去籽,切成薄片。猪肉切薄片,葱切末,姜切片。将猪肉、苦瓜、葱香油、水淀粉倒入碗内搅拌均匀。

4、锅内放油烧热,倒入肉片滑散至肉片变色,倒入苦瓜片翻炒几下。

5、倒入香油翻炒均匀即可出锅。

材料:苦瓜、瘦肉、辣椒、水淀粉。

1、苦瓜洗净去瓤切丝,瘦肉切薄片,蒜切片,辣椒切段。锅里放油烧热,放入蒜爆香,放入肉丝翻炒,炒至变色,放入苦瓜丝翻炒,加鸡精调味。炒至苦瓜变软,加入辣椒段翻炒均匀即可出锅。

苦瓜炒肉片的做法

材料:苦瓜、肉片、酱油、葱、植物油。

1、苦瓜洗净切薄片,肉切片,葱姜切末,蒜切片,辣椒切段。锅里放油烧热,放入葱姜爆香,放入肉片翻炒,炒至变色,放入苦瓜丝继续翻炒,放入酱油、鸡精调味。放入辣椒段翻炒均匀即可出锅。

苦瓜炒肉片的营养价值

1、清热解毒

苦瓜炒肉片,因为苦瓜炒肉片是一种性质寒凉的食物,所以在清热解毒方面具有一定的作用,特别适合夏天食用,因为这种食物在夏天食用可以清热消暑,在夏季食用可以清热解毒,也可让人体内毒素快速排出。排毒养颜

苦瓜炒肉片,因为苦瓜炒肉片中含有大量的维生素c,这种物质可让人体内的毒素迅速排出,而且苦瓜炒肉片中还含有大量的膳食纤维,这种物质可以加快肠胃蠕动,加快身体内垃圾的排出,同时能让人体内的毒素快速排出,对于女性来说,苦瓜炒肉片还具有养颜美容的作用。