一锅香气四溢,学做腊肠煲仔饭电饭锅料理的秘籍电饭煲烹饪时间是最短的,它在烹饪的过程中也可添加一些配菜,使米饭的口感更加香醇,也可让腊肠煲仔饭吃起来更加香醇。不过如果在做腊肠煲仔饭的时候,时间比较短的话,也许会让米饭的口感受到影响,所以在使用电饭煲的时候最好是把时间设置的比较长,在使用时间比较短的时候,米饭的口感会比较糯。
当然如果是比较喜欢吃香脆的腊肠煲仔饭,也可在里面添加一些自己喜欢吃的蔬菜,比方说土豆、香菇等,这两种食物搭配在一起,可以使腊肠煲仔饭吃起来更加香醇,在烹饪的过程中也会更加的香醇。煲仔饭是很多家庭都喜欢的一种做法,如果在做腊肠煲仔饭的时候,时间比较短的话,还可加入一些蔬菜,可让煮出来的腊肠煲仔饭更加香醇。但是如果在煮的过程中,时间比较长的话,也许会让腊肠煲仔饭变得口感比较腻,所以在使用腊肠煲仔饭的时候,需要留意控制时间。
煲仔饭的做法
材料:
大米(300g)、西红柿(2个)、香菇(2朵)、培根(一根)、蚝油(适量)、食盐(适量)、油(适量)
做法:
1、西红柿洗干净切成小块,培根切成小块,香菇切成小块,西红柿的外皮撕掉,备用。
2、锅烧热,倒入适量的油,放入培根煸炒出香味,放入西红柿块翻炒出汤汁。
3、放入适量的水,加入适量的盐、油、蚝油,再放入西红柿块,中火煮20分钟。
4、西红柿煮软烂,再放入培根,煮5分钟。
5、加入适量的食盐调味,关火后放入少许的油和香菇,即可出锅。
6、煮好的米饭,盛到碗里,用剩下的汤水浇在上面,再撒些葱花点缀一下,即可食用。