一起来学萝卜羊肉汤的做法大全，轻松搞定美味暖胃菜！

一起来学萝卜羊肉汤的做法大全,轻松搞定美味暖胃菜!

材料:羊肉(瘦)200克,白萝卜200克,生姜15克,葱15克,胡椒粉各适量。

做法:

1.将羊肉洗净,白萝卜去皮,生姜去皮切片,葱切花。

2.将羊肉块、白萝卜块、生姜片、葱白、胡椒粉放入碗内,搅拌均匀,放人笼内,用旺火蒸30分钟即可。

1.羊肉、白萝卜均切成块,放入盆内,加入姜、葱、胡椒粉、胡椒粉、生姜、葱等调味,拌匀即可。

2.将羊肉、白萝卜均放入锅内,加入清水,用旺火蒸30分钟即可。

功效:温中补虚、健脾养胃。

3.羊肉的营养价值:

羊肉性热,味甘,入脾、肾、肺经,有补中益气、温中暖下、补肾壮阳、养血生津的作用。

白萝卜含有很丰富的维生素C,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合常常食用。

白萝卜怎么吃?

白萝卜是冬季的常见蔬菜,味道甘甜,食用价值极高,下面为大家介绍白萝卜怎么吃。

1.白萝卜炖羊肉

食材:羊肉500克,白萝卜500克,葱段、姜片、鸡精各适量。

(1)羊肉洗净,白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

(2)羊肉块放入锅内,加水,放入葱段、姜片、盐,旺火烧开,撇去浮沫,转用中火炖至羊肉熟烂。

(3)捞出羊肉块,原汤留下。

(4)另取一锅,放少许清水,放入白萝卜块,加入羊肉块,再放入味精,旺火烧开,改用小火炖至羊肉熟烂。