一起来品味糯米饭的美味做法,让你爱上这道传统精华!
1.材料:糯米饭1碗、南瓜适量、红萝卜适量、香肠适量、红甜椒适量
2.将南瓜去皮切丁、红甜椒去籽切块,红甜椒切丁,香肠切丁,洋葱切丁
3.取一碗,碗内倒入适量的油,放入洋葱丁、香肠丁、红甜椒丁、香肠丁,调入适量的盐、糖、生抽、蚝油、玉米淀粉
4.将混合均匀的南瓜丁、红甜椒丁、红甜椒丁放入米饭,蒸熟即可
二、香葱糯米饭
材料
香葱,糯米饭,鸡蛋,胡椒粉
做法
1、将香葱洗净切碎,糯米饭和鸡蛋用勺子压实。在炒锅里放入少许油,放入葱碎,煎至金黄色。
3、放入香葱,再放入糯米饭,炒匀。
4、然后加入适量的盐、白糖、味精,炒匀。
5、最后加入少许的水,盖上锅盖焖。
6、大约焖10分钟左右,在锅里倒入少许油,加入打散的蛋液,然后将蛋液铲匀。
7、然后翻炒一下,炒匀即可出锅。
三、香菇猪肉炒饭
大米,猪肉,鸡蛋,香菇,五香粉,玉米淀粉,植物油
1、将猪肉洗净,切成小丁,香菇切成小丁,玉米切成小粒。猪肉丁中放入少许五香粉,玉米淀粉,搅拌均匀,腌制备用。
3、锅中放油,放入腌制好的猪肉丁翻炒,肉变色后加入香菇丁,然后加入大米,大火翻炒。
4、大米炒至米粒微微发黄,加入适量的继续翻炒,然后将炒好的肉丁倒入锅中。
5、大火翻炒均匀即可出锅。
四、家常炒饭
大米,玉米粒,胡萝卜,莴笋,火腿,十三香,老抽,油
1、大米洗净,用水泡半个小时以上。胡萝卜去皮,切成丝,火腿切成丝,莴笋,火腿丝。