一网打尽,教您轻松炖出美味香醇的土豆炖牛肉佳肴!
食材:牛肉300克,土豆1个,葱1根,姜1块,八角2颗,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,盐适量
步骤:
1.首先需要准备好食材。
2.牛肉切大块,加入冷水浸泡30分钟。
3.然后将牛肉用清水冲洗干净,把牛肉的血水完全清洗干净。
4.接下来把清洗干净的牛肉放入炖锅。
5.再加入适量的水,加两到三块姜,加入八角,加入适量的水。
6.大火烧开后,换小火炖1个小时。
7.最后再把土豆切块。
8.再将葱和姜放入炖好的牛肉炖煮半个小时。
9.接下来把土豆放入炖好的牛肉中。
10.再炖至土豆软烂,放入适量的盐和鸡精即可。
11.炖好的土豆炖牛肉,汤汁浓厚香醇,口感鲜美,汤汁浓郁鲜美。
二、香香的土豆炖牛肉
材料:土豆、牛肉、葱、八角、生抽、冰糖、盐
1.准备好材料。
2.牛肉切块,加适量水,
3.再把土豆切块,
4.煮至土豆熟烂。
5.然后将葱、八角放入炖好的牛肉中。
6.加入适量的生抽、冰糖。
7.再炖半小时。
8.最后加入适量的盐。
9.再炖一会儿即可出锅。
三、土豆炖牛肉
材料:五花肉、土豆、葱、八角、生抽、盐
1.将土豆切块,
2.煮到土豆软烂。
3.捞出,放入炖肉料锅。
4.加入适量的水,放入炖肉料锅。
5.放入土豆。
6.放入葱、姜。
7.加入适量的盐。
8.放入少许的鸡精。
9.盖上锅盖,大火烧开。
10.待土豆炖到八成熟的时候,放入葱花。
11.再炖几分钟即可。