一碗暖心美味,腊八粥煮法分享:让你的口味再升级!
材料:糯米100克,栗子(鲜)150克,干莲子200克,花生仁100克,葡萄干100克,蜜枣2个,桂圆肉100克,白糖30克,水1000克。
做法:
1、把所有材料准备好。将糯米、干桂圆肉、葡萄干分别使用水泡发。锅中放水,把泡好的糯米、干桂圆肉、葡萄干、桂圆肉一起煮。
4、煮好后加入白糖。
5、然后搅拌均匀即可食用。
小贴士:
1、糯米、干桂圆肉一起煮,会非常容易煮出甜味,吃起来更加好吃。白糖和葡萄干的比例可根据个人口味调整,喜欢甜味的可以多放些,喜欢甜的可以多放些。桂圆肉可以不用放,干莲子是很好吃的,因为莲子和莲子都是很补的。
龙眼肉
原料:龙眼肉、百合、枸杞、冰糖
1、将干百合、枸杞、冰糖放入清水中浸泡15分钟。将所有原料一起放入锅中,倒入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1个半小时即可。
功效:龙眼肉性温、味甘,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸及钙、磷、铁等成分。
枸杞红枣煲猪瘦肉
原料:枸杞、猪瘦肉
1、将猪瘦肉洗净切块,用开水焯一下,捞出待用。把枸杞、猪瘦肉一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮2个半小时。加入适量的盐调味即可。
功效:枸杞红枣煲猪瘦肉,不仅口感好,营养价值也很高。
补血养颜
铁锅炖菜做法
原料:猪瘦肉250克,黑木耳10克,枣(干)10个,花生油50克,葱、姜、盐、味精、料酒、白糖各适量。
1、将黑木耳洗净,切成片;红枣洗净,去核。