一碗暖心的荠菜豆腐羹，轻松拥有的做法分享！

一碗暖心的荠菜豆腐羹,轻松拥有的做法分享!想要做出一道好吃的荠菜豆腐羹,最关键的是要有耐心。而且这道菜的做法是比较简单的,如果你感兴趣的话,赶快下厨,一起来尝试制作吧。

荠菜豆腐羹的做法步骤

1.荠菜,荠菜要先洗干净,然后切成末。

2.豆腐切成小块,把豆腐放进开水中焯一下,去除豆腐的豆腥味。

3.把豆腐放在锅中,加入适量的水,荠菜,还有木耳,盐,生抽,大火煮开后,转小火炖20分钟。

4.出锅装盘,淋上麻油即可。

小窍门

1、豆腐的味道是很好的,荠菜是一种可以当做调味料的蔬菜,而且荠菜还能去掉豆腐中的油腻,这道荠菜豆腐羹味道非常好,和豆腐一起吃可让人变得更加的爽滑,喜欢吃豆腐的可以试一试。

2、荠菜和豆腐一起炖,豆腐的味道是非常香的,这道荠菜豆腐羹味道非常的香,所以我们不要错过这一道菜的味道。

荠菜豆腐羹的做法

1.准备食材,荠菜摘洗干净,把荠菜的根和叶子摘掉,然后切成末。

3.把豆腐放进锅中,加入适量的水,还有荠菜末,还有木耳,盐,生抽,大火煮开后,转小火炖20分钟。

荠菜豆腐羹的营养价值

1、荠菜含有多种营养成分,其中包括胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,可以预防和治疗缺铁性贫血。

2、荠菜含有很丰富的维生素A,可预防和治疗夜盲症。

3、荠菜还含有很丰富的粗纤维,可促进大肠蠕动,有防止便秘的功效。

4、荠菜含有胡萝卜素,能促进大肠蠕动,有防止大便干结的功效。

5、荠菜含有大量的粗纤维,可促进大肠蠕动,有防止大便干结的功效。

6、荠菜含有很丰富的胡萝卜素,可预防和治疗夜盲症。