一步步教你做出美味的疙瘩汤：探秘疙瘩汤的制作过程！

一步步教你做出美味的疙瘩汤:探秘疙瘩汤的制作过程!

制作步骤:

1、小青椒洗净切成小丁,姜切成片,将切好的小青椒和姜一起倒入锅内,倒入适量的清水,然后放生抽,开大火煮,

5、水开后放疙瘩丁,煮开后放盐,关火,

6、汤勺中放入适量的油,倒入煮好的青椒丁,撒入葱花即可。

做法二:

1、小白菜洗净,切成小片,豆腐切成片,西红柿去皮,切成小块,鸡蛋打散,葱切末。锅烧热后放入少许油,放入葱花炒香。放入西红柿翻炒。炒出红油后放入豆腐片,倒入清水,加盐,

5、开锅后放入小白菜,炖制。

6、汤沸后放入鸡蛋,然后放入鸡蛋,再炖5分钟即可。

小贴士:

1、做汤的时候需要多放一些水,如果喜欢吃嫩的,多炖一会。做这道菜的时候需要多放些油,做这道菜的时候最好放植物油,不要放太多的油,因为有很多的脂肪在熬制的过程中会溢出来,这就不好吃了。做这道菜的时候最好多放些油,因为熬制的过程中会出很多的油,而且汤会比以前的汤要浑浊一些。

做法三:

1、将西红柿洗净切块,小白菜洗净切成段,豆腐切成薄片。锅内放入适量的油,待油热后放入葱花煸炒,放入西红柿翻炒。西红柿炒出汁后放入豆腐,继续翻炒,同时放入适量的盐,加入适量的清水。煮开后放入小白菜,加入少许的味精,加入适量的香油,出锅即可。

番茄猪肝汤

食材:番茄100克、猪肝200克、食盐适量、白糖适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

1、猪肝清洗干净,切成片,用盐、料酒、淀粉、生抽、料酒、白糖、香葱腌制15分钟。番茄切成两半,放入沸水中烫一下,待凉后捞出,切成小块。