一步搞定！电饭煲红烧肉的简易做法，美味好吃！

一步搞定!电饭煲红烧肉的简易做法,美味好吃!电饭煲红烧肉做法,美味好吃!

1、先把买来的五花肉洗干净,切成块,把肥肉的部分用刀划几刀,然后在放入冷水里面,加入姜和料酒,把五花肉煮出血水,把煮出来的血水倒掉,把五花肉捞出来,沥干水分。

2、准备一个砂锅,里面加入适量的油,加入姜和料酒,把五花肉放入锅中,小火慢煎,煎到五花肉变成金黄色,把里面的油倒出来,把肉铲出来,然后在锅中加入适量的油,加入葱、姜和大蒜,加入八角,放入冰糖,放入生抽、老抽,加入清水,再把五花肉翻炒,把里面的水分煎出来。

3、再把五花肉倒入砂锅里面,加入老抽、冰糖、料酒,再加入开水,加入生抽、料酒,再把砂锅放进去,转中火,盖上盖子,慢炖1个小时,等到肉炖到烂,把五花肉取出来,用汤汁把五花肉上面的油给去掉,然后再炖20分钟。

4、把肉取出来,把肉切成块,把砂锅里面的汤汁倒出来,然后再把五花肉块倒进砂锅里面,再加入适量的盐,加入清水,然后再小火炖30分钟。

5、把砂锅打开,再把五花肉块放入砂锅里面,再加入适量的生抽,再加入老抽,再加入适量的冰糖,再转中火,盖上盖子,再炖20分钟。

6、等到肉炖到烂的时候,把砂锅里面的五花肉捞出来,然后把砂锅里面的五花肉和汤汁一起倒出来,再把砂锅里面的五花肉和汤汁一起倒出来,再加少量的水,再把砂锅里面的五花肉块放进砂锅里面,再用小火炖20分钟,然后把砂锅里面的五花肉块捞出来,再把砂锅里面的五花肉块捞出来,再重新换一个砂锅里面的五花肉块,继续炖20分钟。

7、最后在砂锅里面再加一些冰糖,再改小火炖20分钟,这样冰糖炖五花肉炖五花肉就做好了。